11 février 2009
5 pts /pers
Filet de poulet à la moutarde (2 pers)
200gr de filet de poulet
Moutarde
créme fraiche light
Carottes - PDT - oignons - Olives
Faire fondre les oignons
Ajouter les carottes coupées en batônnets
Ajouter les PDT coupées en 4
Puis les olives (sauf celles qui n'aiment pas !!!)
Prépa du poulet :
Badigeonner les filets de poulet avec la moutarde
Faire revenir les filets de poulet moutardés (sans ajout de MG)
Au moment de retourner les filet ajouter la créme , sinon la moutarde elle colle !!!
Servir chaud accompagné des carottes aux olives (ou non)
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