Au fil du bois

Bricolage, Scrapbooking, Famille ... vous le trouverez ici!

01 novembre 2009

Sauté de boeuf à l'orange

3.5 pts

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pour 4 personnes

500 gr de filet de boeuf

1 gros oignon

3 oranges non traitées

1 carottes

4 CC de margarine

1 CC de miel

10 CL de bouillon de boeuf

Sel , Poivre

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Détailler la viande en petits cubes

saler poivrer

peler et émincer l'oignon en lamelles

prélever des zestes d'orange dans une orange

peler à vifs 2 oranges (en enlevant les peaux blanches)

presser une orange

détailler la carotte en lamelles

Dans la margarine faire fondre l'oignon, ajouter les carottes, le jus d'orange, le miel et le bouillon de boeuf

poivrer, mélanger

cuire à feu doux 10 min

Incorporer les dés d'orange en remuant délicatement

saisir la viande

l'ajouter dans la garniture

mélanger

DEGUSTER

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Ici servi avec des pâtes 5 céréales

si vous aimez le sucré salé vous allez adorer...

BON APPETIT

Posté par aufildubois à 14:27 - Weight Watchers - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

31 octobre 2009

Rouleaux de la mer 1.5 pts

Etaler les tranches de jambon de la mer

décortiquer les crevettes

couper les tomates en rondelles

Garnir une assiette de salade (assaisonnement à comptabiliser)

Y déposer les tranches garnies de tomates , une crevette et qq feuilles de salades

maintenir le tout roulé (le plus difficile ;-) )

renouveler l'opération

garnir l'assiette de crevette et tomates

Déguster

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Au secours!!!

Voilà un enfant qui n'a pas de cahier pour écrire ...le pauvre !!!

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et le même qui est mal nourri !!!

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Aidez - leeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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29 octobre 2009

Le cap est passé ...

ça y est Xapapa les a soufflé ...

ce Week - End ...

... ses 50 bougies !

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Quel boulot !!!

Mais avant d'en arriver là

Quelques préparatifs ...

auxquels sont conviés

Taty Caramel , Apolline et Caliméro !

et c'est tout  !!!

Tout se fait dans le plus grand secret ...

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les marque place "HOMME"

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Le modéle "FEMME"

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Le tout réalisé par mes ch'tites mains

pour les 23 invités adultes

et qui ont fait un tabac - chui contente ;-))

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22h30 : aprés une journée bien chargée ... capitulation

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Posté par aufildubois à 21:32 - Notre vie de tous les jours... - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

la salle avant ...

...l'arrivée des invités !

Une seule contrainte :

Xapapa souhaite du rouge , du noir et du blanc !

les  derniers préparatifs le jour J

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les réglages de sono

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Une derniére vérification ...

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Le résultat ...

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L'apéro ...

...Le moment tant attendu

pour certains !

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Les verrines préparées par

Taty Caramel et Caliméro

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Les invités ...

...l'occasion de vous présenter notre famille

et nos ami(e)s :

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Tata Odile, Xapapa, Tata Lolo

Fred, Alain, Parrain Hugues

Sophie, Taty Marraine, Christelle

Benoît, JF, Papou

Anaïs, Taty Caramel, Marraine Sonia

Thibault, Mamou, Charlotte

Jean - JU ,Caliméro, Victor

Camille, Aude - Aline, Hugues - Adrien

Gautier, Hector, Aure - Léa

Emile, Apolline, Cathy-Lou

Augustin

Excusés : Léo-Tim / Pierre - Alain / Thomas

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Le repas ...

....Toujours du fait maison ...

sauf pour la touche de frites ;-)

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Un dessert avant le dessert

Préparé par ch'tri (Taty Marraine)

et sa tribu ...

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Au cours de la soirée ...

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Nous trois !

Tiens y'a longtemps que ça n'étais pas arrivé ...!!!!!

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L'occasion pour

Apolline

et

Augustin

de retrouver en même temps

Parrain ET Marraine

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...A bientôt pour la suite ;-)...

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04 octobre 2009

Les fleurs c'est périssables...

Voilà une créas qui a fait trés plaisir ...

Et du coup ça me fait trés plaisir ...

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