Endives à la biére (2pts)

Pour réaliser des Endives à la biére, pour 4 personnes, il faut :

4 belles endives

110g de bacon

1CS de cassonade

1 oignon

10 cl de biére blonde

Sel, poivre

Temps de cuisson : 1h10''

Faire revenir le bacon, puis ajouter les oignons

Laisser roussir ...

Ajouter les endives couper en deux dans la longueur et saupoudrer de cassonade

Mouiller avec la biére

Laisser cuire à couvert environ 1h10 à feu doux et retourner les endives de temps en temps

Et voilà le résultat, si vous aimez le sucré, salée, c'est un délice ....

Ici accompagnées de PDT mais pourquoi pas de pâtes ou de riz ...

Comments

[fyt]

super les recettes !!

jadore les endive je me suis permise de recopié ta recette merci

[joss]

merci manu pour cette recette connais pas

[AU PAYS DE CALI]

Ca a l'air très bon. Facile à faire et en plus on adore les endives.
Merci pour cette recette.
Bises. CALI.