31 juillet 2008
Clafoutis à la cancoillotte - 1.5 pts
Pour 4 personnes
Il faut :
500 gr de courgettes
1 bocal de mini asperes2 oeufs
4 CS de créme fraiche liquide à 5%
60 gr de cancoillotte à l'ail
Sel, Poivre
Laver et couper les courgettes en rondelles les saler , les cuires dans une sauteuse (sans ajout de graisse)
Egoutter les asperges
Mélanger les oeufs, la CF, la cancoillotte
Saler, poivrer
Disposer les courgettes dans un plat (adapter à votre micro ondes)
Sur le dessus dipsoer les asperges, verser la pâte et faire cuire 12' à couvert puissance 850 w
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